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    吃米糕片湯

    發布時間:2016/01/26 點擊量:0
      春節是韓國最大的傳統節日之一。韓國是一個非常遵從傳統的國度,春節就是以祖先崇拜和孝思想為基礎的節日,是祭祖祈愿家庭平安的一天。韓國春節的傳統 風俗有很多,有歲妝、歲畫、福笊籬、趕夜光鬼等等的傳說。至今流傳下來的習俗有祖先祭拜、歲拜、德談、"擲木四"和跳板等習俗。
      韓國人春節也 有專門講究吃的食品,統稱為"歲餐"。流傳至今最具代表性的春節料理是"米糕片湯"。古代的韓國人崇尚太陽,白色的小圓狀米糕片就代表著太 陽,正月初一早晨吃米糕片湯代表著迎接太陽的光明。另外依照原始的宗教信仰,米糕片也代表著辭舊迎新、萬物更生復活之際的嚴肅和清潔。此外,每個家庭還會 準備蜜糯油果、桂皮湯、八寶飯和肉片等食品接待前來拜年的親朋好友。

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